DESCRIZIONE RISTORANTE: 

La struttura dispone di tre sale interne, circondata da uno splendido giardino esterno immerso nel verde, dove trascorrere giornate piacevoli e serate estive mentre si deliziano i piatti della tradizione. In un simile contesto di relax non poteva mancare un'area bimbi ed un comodo ed ampio parcheggio. Non ti resta che venirci a trovare presto!

 DESCRIZIONE CUCINA E PIATTI DELLA TRADIZIONE LOCALE: 

Al Focolare è possibile degustare piatti tipici della cucina Romana come tonnarelli cacio e pepe o rigatoni alla amatriciana. Il piatto forte del locale è indubbiamente la celebre "Porchetta" di Ariccia, preparata secondo le antiche ricette della tradizione Aricciana. 

• Antipasto dei Castelli Romani (prosciutto, bruschetta al lardo, caciotta, salamella, verdura pastellata, sorpresa dello chef);
• Primo a scelta tra: 
  • Rigatoni alla Amatriciana;
  • Tonnarelli o Spaghetti Cacio e Pepe;
  • Lasagne al ragù;
  • Maltagliati alla boscaiola;
  • Pennette con pachino, melanzane e ricotta salata;
• Secondo a sceltra tra:
  • Porchetta di Ariccia IGP;
  • Arista di maiale al forno;
  • Scaloppine in crema di funghi;
  • Coscio di pollo alle erbe;
• Contorno a scelta tra:
  • Patate al forno;
  • Insalata mista;
  • Verdura ripassata;
• Dolce:
  • Frutta di stagione.
• Acqua e vino della casa.

Il locale si trova ai piedi dei Castelli Romani famosi per la loro storia legata alla fondazione di Roma. A pochi km è possibile visitare molte opere del Bernini, come la Chiesa di Santa Maria Assunta in Cielo ad Ariccia per citarne una, oppure è possibile visitare la Residenza Papale di Castel Gandolfo. 

Sempre a pochi km è possibile visitare il Santuario della Madonna del Divino Amore (RM), le catacombe di San Callisto e Santa Anastasia e Parco dell'Appia Antica. 

Il nostro ampio parcheggio permette di poter sostare in tranquillità per tutto il tempo necessario.

 SERVIZI ANNESSI AL RISTORANTE: 

• Siamo attrezzati con strutture di nuova costruzione per disabili (rampe, bagni, tavoli con ampio spazio);
  
• Abbiamo tre sale riservabili che garantiscono un ambiente confortevole, poco rumoroso e sereno; 
• Ampio parcheggio riservato per autobus di qualsiasi dimensione.